7. Греческая кухня
7. Греческая кухня Цыпленок с розмарином Ингредиенты Порции -4 Куриные окорочка — 4 штуки Крупная соль — по вкусу Молотый черный перец- по вкусу Пшеничная мука — 100 г Оливковое масло — 50 мл Белое вино — 220 мл Свежий розмарин — 3 стебля Лавровый лист — 2 штуки Лимонный сок — 20 мл Приготовление: Разогреть духовку до 220 градусов. Куриные окорочка с кожей натереть солью и перцем со всех сторон. На большое блюдо просеять муку и обвалять в ней окорочка. На огнеупорной сковороде разогреть масло и на среднем огне обжарить мясо в течение десяти минут с обеих сторон до… Подробнее »7. Греческая кухня