Сочные, хрустящие, с золотистой корочкой — это отличная закуска, не требующая много времени и хлопот.
Они отлично сочетаются с любым острым соусом.
Ингредиенты:
2 больших куриных грудки
65 гр муки
2 яйца
125 гр панировочных сухарей
масло для жарки
соль/перец по вкусу
Приготовления:
Отбить куриные грудки с двух сторон
Разрезать каждую отбитую куриную грудку на длинные полосочки
Яйца взбить с солью и перцем
Разогреть масло в сковороде
Обмакнуть каждый кусочек курицы сначала в муку, затем в яйца, затем в сухари и на сковороду
Жарить с двух сторон до золотистой корочки
Подавать сразу же с сырным и красным соусом.
Приятного аппетита!