Просто нарезаю МЯСО и ЛУК, а дальше все быстро.
Вкуснейшее мясо на сковороде.
Сегодня у меня на обед потрясающе вкусное мясо на сковороде. Готовить очень просто и быстро, а получается мясо очень вкусным, нежным и подходит к любому гарниру. Красный перец конечно можно не добавлять, но так мне вкуснее.
Рецепт:
- черный перец — 1/2 ч.л.
- мясо свиное — 500 г
- чеснок — 1 зубчик
- кориандр — щепотка
- соевый соус — 2 ст.л.
- соль — 1/2 ч.л.
- лук — 1 шт.
- красный сладкий перец — 1 шт.
- растительное масло
Сначала тонкими полосками нарежьте мясо и лук, добавьте специи и хорошо разомните мясо с луком. Затем добавьте соевый соус и оставьте мясо мариноваться на 15 минут.
Разогрейте масло в сковороде и жарьте мясо около 10 минут. Добавьте сладкий перец и жарьте еще 5 минут.
Приятного аппетита!