Омлет с грибами
Не знаете, как украсить свой завтрак и сделать утро незабываемым? Просто приготовьте омлет, только в другом исполнении, а именно с грибами. Поверьте, этот завтрак будет на много вкуснее и сытнее, чем в обычные дни, да и процесс не чуть не сложный. Омлет грибной сможет приготовить каждый, ведь всё настолько просто и быстро…
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка масла,
- 50 г каштановых грибов,
- 2 яйца,
- Соль и молотый черный перец по вкусу,
- 30 г сливочного сыра Филадельфия.
Приготовление:
В сковороде разогреть масло.
Порезать очищенные и промытые грибы небольшими кусочками или тонкими ломтиками.
Обжарить их на среднем огне в течении двух минут, пока грибы заметно не подрумянятся.
Убрать, а лучше переложить и дать остыть.
В отдельной посуде взбить яйца, добавить по вкусу соль и чёрного молотого перца, добавить обжаренные грибы, всё перемешать.
Переложить в слегка разогретую сковороду грибной омлет и наклоняя в разные стороны равномерно распределить массу не толстым слоем по сковороде.
Готовить пару минут до готовности яиц.
Сверху добавьте сыр и сложите омлет пополам.
Аккуратно выложите готовый омлет с грибами в плоскую тарелку.
Потреблять сразу.