Пшенная каша с грибами
Пшенная каша с грибами — это недорогое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для сытного обеда или ужина. Такую кашу можно готовить как с сушеными, так и со свежими грибами.
Описание приготовления:
Пшенная каша с грибами — это сытное и вкусное блюдо, которое понравится многим.
Для приготовления понадобятся самые простые и доступные ингредиенты.
Пшенная каша с грибами пользуется большой популярностью среди хозяек, так как готовится она достаточно быстро и просто.
Перед подачей кашу можно посыпать свежей, ароматной зеленью.
Ингредиенты:
Пшенная каша — 0.5 Стакана
Шампиньоны — 300 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Вода очищенная — 1.5 Стакана
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Чайная ложка (По вкусу )
Перец — 0.5 Чайных ложки (По вкусу)
Как приготовить:
Пшено тщательно промойте несколько раз и залейте его водой, чтобы крупа слегка разбухла.
Возьмите луковицу, очистите ее от шелухи, промойте под чистой водой и мелко нарежьте.
Шампиньоны хорошо промойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте ломтиками.
Хорошо разогрейте сковороду, налейте растительное масло, добавьте грибы с луком и обжаривайте их 5-10 минут.
К жареным грибам с луком всыпьте пшенную кашу, залейте водой, добавьте немного соли, перца и перемешайте.
Тушите кашу с грибами на медленном огне под закрытой крышкой 40 минут.
При необходимости можете добавить еще немного воды.
Пшенная каша с грибами готова.
Посыпьте блюдо зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!